Végétarisme, Environnement et Judaïsme

La notion de «Tikkoun» («Réparation»)
Les six préceptes divins ou principes moraux fondamentaux
Responsabilité de l'Homme
Israël, un modèle d'éthique pour l'humanité: pour une modération des besoins
Le monde animal
Le monde végétal
Les croisements interdits
L'homme, le but de la Création
Simplicité volontaire, la force du changement
Autosuffisance: une philosophie minimaliste de la vie
La compassion à l'égard de l'animal
Shabbat: le repos du Septième Jour
Shabbat ha-Arets: le repos de la Septième année
Tou Bishvat: l’homme, le fruit et l’avènement d’une ère de Paix
Végétarisme et Tikkoun haOlam
Tou Bishvat: planter, un acte de Sainteté et de Paix
Végétarisme: une alternative pour sauver la planète ?

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