Hum!..., une bonne assiette de soupe bien chaude et fumante que l’on déguste pour se réchauffer. Encore une super idée pour consommer des légumes…
Vous n’allez pas résister au plaisir de déguster cette originale soupe de betteraves, ce bon velouté de brocolis, cette soupe gourmande aux carottes, ou bien une soupe aux moules, enfin la traditionnelle soupe à l’oignon.
« Vite, à la soupe… ! »
Avec ce livre, je vous invite à découvrir 11 recettes de soupes et veloutés, peu onéreuses faciles à préparer, toujours accompagnées de mes petites astuces.
11 recettes de soupes, incontournables et innovantes que vous devez absolument connaître