70+ recettes bariatriques de poulet, bœuf, poisson, porc, salades et végétariennes à adopter dans le cadre d’un régime alimentaire permanent après une opération bariatrique.

• 50 recettes de bouillons, boissons, glaces et mousses pour les phases I et II du régime liquide. Toutes les recettes contiennent moins de 5g de sucre, 5g de graisses et 15g de glucides.
• Chaque recette comporte une indication permettant d’identifier pour quelles étapes de la récupération elle est adaptée. Vous pourrez ainsi varier les recettes pendant votre régime de récupération.
• Des procédures de dégraissage sont proposées dans les recettes de bouillons, et des informations nutritionnelles complètes et des informations sur les quantités sont fournies avec toutes les recettes.
• Quelques exemples de recettes : Bouillon de jarret de bœuf aux légumes, Bouillon de poisson à la tomate et au tofu, Bouillon de poulet au curcuma et au gingembre, Eau au combo d’herbes, Smoothie Cheesecake Citron, Milkshake au Thé Vert déthéiné au lait, Glace à la crème et à la menthe poivrée, Fromage blanc au gingembre, Mousse au lait de poule maigre, et bien d’autres encore !