Il peut être un problème pour trouver un repas gratuit de gluten qui goûte vraiment bon au lieu d'être fade et insipide plat. Mais quand il est temps de commencer à regarder votre apport en glucides la pensée de jamais avoir quelque chose de doux va à nouveau directement par la fenêtre ! Après avoir mangé un repas rustique normal pendant une grande partie de ma vie, c'était un véritable choc à un diagnostic d'allergie de gluten. Et bien toutes ces années de manger ce que je voulais m'a rattrapé avec diabète. Au lieu d'abandonner et de jeter l'éponge je l'ai pris sur moi de trouver quelques gluten libre faible teneur en glucides des collations et des repas qui en fait le bons goût. Dans ce livre de recettes, j'ai respecté certaines de mes recettes préférées qui m'a fait réaliser que la vie peut toujours être douce. J'espère que vous apprécierez les repas