Connaissez-vous les oreillettes ?
Ce sont des beignets provençaux à pâte fine et croustillante saupoudrée de sucre.
En connaissez-vous la recette ?
Suivez celle de Cacarinette en Provence, douze ans et demi, espiègle, sauvageonne, rebelle et extrêmement étourdie !
Certes, ce ne sera pas de tout repos, mais nul doute que vous ferez travailler vos muscles zygomatiques et ravirez vos papilles !
« Cacarinette et les oreillettes » figure dans l’ouvrage « Des Artistes, des Chefs et Nous » de l’association caritative Dominos. Elle y dévoile cette recette aux côtés des plus grands Chefs cuisiniers français !