Destiné aux parents comme aux enseignants 7 Petits Chaperons Rouges comporte de nombreuses versions du conte dont plusieurs entièrement inédites.
Certains textes sont destinés à la lecture, d'autres sont "rédigés" en langue orale tels que l'auteur les conte habituellement.
L'ouvrage propose également des conseils pratiques pour conter, un dossier thématique, des pistes pédagogiques et une bibliographie. Des liens vers les versions audio et vers une iconographie complète sont également fournis.