43 Recettes de repas pour améliorer votre vue: nourrissez votre corps avec des aliments riches en vitamines qui vous aideront à renforcer votre vision et prévenir sa perte
Par Joe Correa CSN


Cela ne vous est-il jamais arrivé de ne pas réussir à lire un panneau lorsque vous êtes dans la rue ou une indication au supermarché ? Tôt ou tard, cela nous arrive à tous. La perte de vision est tout à fait normale à un certain âge et la plupart des gens n'y font tout simplement pas attention. Il y a seulement quelques générations, le fait de porter des lunettes était réservé à des gens d'un certain âge, mais les temps changent. De plus en plus de jeunes connaissent une baisse de vision. Notre mode de vie moderne, qui nous place sans cesse devant des écrans, mêlé à un manque d'exercice et à une alimentation déséquilibrée, ne contribue pas au maintien d'une bonne vision. Cela ne veut pas dire que vous devriez accepter de voir flou chaque fois que vous souhaitez lire quelque chose. Faire de l'exercice, en extérieur, et manger mieux peut améliorer grandement votre vue et prévenir la perte de vision. Ce livre vous aidera à prendre soin de votre alimentation et vous livrera meilleures recettes afin de protéger vos yeux.
Nous devons accepter que la plus grande partie de notre journée de travail se passe devant des écrans. Et cela se répète encore et encore, chaque jour, 8 heures par jour. Mais nous pouvons nous efforcer d'aider notre corps grâce à une alimentation saine. La vue est un don précieux que l'on ne peut remplacer par aucune technologie, et c'est pour cela que vous devez en prendre soin.
La première chose à faire, est d'éviter de passer inutilement du temps devant la télévision, l'ordinateur ou autre écran. Il est prouvé que cela nuit à votre vue et participe à la perte de vision. Au lieu de passer l'après-midi à regarder la télé, pensez à aller vous promener avec votre chien, ou à aller courir.
De plus, quelques changements simples dans votre alimentation peuvent grandement améliorer votre santé. Hippocrate disait : “Que la nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture.” Et c'est vrai ! Une alimentation équilibrée est définitivement le meilleur moyen de prévenir les problèmes de vue, ainsi que beaucoup d'autres maladies et problèmes de santé. Son impact sur la vue est trop souvent négligé car la plupart des gens blâment les écrans. C'est vrai, mais vous pouvez agir de l'intérieur pour aider votre corps à guérir et à se renforcer. Il est prouvé qu'un manque de nutriments pendant la prime enfance cause des problèmes de vue à l'âge adulte. Cela signifie que vous pouvez faire beaucoup pour vous aider, vous et votre famille, à prévenir ces problèmes le plus tôt possible.
Ce livre contient de délicieuses recettes préparées avec des ingrédients minutieusement sélectionnés qui vous aideront à améliorer la santé de vos yeux. Les légumes, comme les carottes, les épinards, le chou frisé, et autres légumes verts, sont des antioxydants naturels qui nourriront vos yeux et votre corps.
Les légumineuses, de leur côté, sont pleines de zinc, alors que les haricots sont une source parfaite de bio flavonoïdes qui préviennent les risques de complications oculaires.
Les bonnes graisses Omega-3 se retrouvent dans les poissons comme le saumon, le maquereau et le thon. Les Omega-3 sont un des meilleurs médicaments que vous puissiez trouver dans votre assiette. Et lorsque vous les combinez avec la Vitamine A, comme dans le saumon aux carottes, vous créez une formidable combinaison de nutriments pour vos yeux.
Tous les légumes rouges, orange ou jaunes sont des sources très riches en Carotène qui est connu pour être le meilleur élément pour la santé de vos yeux. Voilà pourquoi j'ai regroupé un grand nombre de recettes contenant des tomates, des patates douces, des carottes et des poivrons. Ces recettes sont à la fois savoureuses et saines, mais elles contribuent aussi à protéger vos yeux.