11 recettes variées :cuisinez vite, bien et bon.
Je vous dévoile la première recette gratuitement :
Recette 1 : feuilletés de thon au fromage.
Ingrédients pour 4 personnes :
Niveau : facile
1 boite de fromage Kiri (6 à 8 portions).
1 pâte feuilletée
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 thon au naturel (500g)
1 bouquet de persil
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Four à 200°C
Pour 4 feuilletés croustillants :
Sortez la pâte du réfrigérateur.
Dans un grand récipient, mélangez le thon, un œuf et les fromages (4 portions). Ciselez le bouquet de persil et rajoutez au mélange.
Déroulez la pâte et coupez la en quatre cercles équivalents.
Pour chaque portion étalée sur la table de travail, mettez 2 cuillerées à soupe du mélange. Puis bien repliez à partir des pointes vers le mélange.
Mettez une feuille de cuisson sur une plaque et déposez les 4 feuilletés. Séparez le blanc du jaune et badigeonnez avec un pinceau la surface des feuilletés avec le jaune d’œuf battu. Puis placez la plaque à mi-hauteur et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce que l'on obtienne les croustillants bien dorés.
Servez avec une salade verte.
Astuce facultative : Avant d'enfourner les feuilletés, saupoudrez-les de graines de sésame ou de graines de pavot :-)
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